Graines de périlla en médecine chinoise

Effet principal:

⒈ L'effet de la régulation des lipides sanguins: donner 0,2 g / kg et 1,0 g / kg d'huile de périlla à des souris hyperlipidémiques pendant 20 jours consécutifs peut réduire respectivement leur cholestérol total sérique (TC) de 13,9% et 29,7%. L'huile gras a été administrée par voie orale à des rats d'hyperlipidémie à 0,4 g / kg et 1,0 g / kg pendant 20 jours consécutifs, ce qui a considérablement réduit les niveaux de TC sérique de rat et de LDL-C (cholestérol de lipoprotéines à basse densité) et augmenté le cholestérol des lipoprotéines à haute densité. Cholestérol (HDL-C) / TC et rapport HDL-C / LDL-C; L'effet de la réduction du triacylglycérol sérique (TG) est faible. Il n'a aucun effet évident sur le contenu HDL-C, mais peut modifier la proportion de ses sous-composants et augmenter les rapports HDL2-C / HDL-C et HDL2-C / HDL3-C. L'huile de périlla peut réduire les niveaux de cholestérol total et de triacylglycérol dans le sérum de rat; S'il est combiné avec MG, l'effet sera plus rapide. L'huile de périlla est riche en acide α-linolénique (α-LNA). L'α-LNA peut réduire considérablement le cholestérol plasmatique total sans provoquer l'accumulation de cholestérol dans le foie, tandis que l'acide linoléique peut provoquer l'accumulation de cholestérol dans le foie. . Par conséquent, l'huile de périlla riche en α-LNA est plus bénéfique pour le corps humain que l'huile de cuisson traditionnelle riche en acide linoléique.

⒉ Sous l'effet suppressif de la tumeur, les aliments contenant 12% d'huile de périlla ont été transformés aux rats traités avec du N-méthyl-n-nitrosouréa pour induire un cancer. Une diminution significative de l'incidence du cancer du côlon a été observée à 35 semaines. . À 10 semaines, il n'y a eu aucun changement significatif dans le contenu des acides biliaires favorisant la tumeur dans les fèces, mais l'activité de la déshydroxylase muqueuse colique désoxycholique (un marqueur favorisant la tumeur) dans le côlon a été significativement réduit. On peut voir que le rôle de l'huile de périlla est de réduire la sensibilité de la muqueuse du côlon aux promoteurs tumoraux. Les rats alimentaires avec des aliments contenant 5,0% d'huile de périlla du sevrage à 7 semaines peuvent inhiber significativement les métastases pulmonaires des cellules tumorales ascites injectées par voie intraveineuse et réduire le nombre de métastases à la surface pulmonaire. L'huile de périlla peut également inhiber de manière significative l'incidence du cancer du sein causée par le cancérigène chimique 7,12-diméthylbenzanthracène (DMBA) ou les souches tumorales transplantées sous-cutanées, réduire le poids et le volume tumoraux et prolonger le temps d'apparition tumorale; Le cancer du côlon et les tumeurs rénales ont des effets inhibiteurs significatifs. Le mécanisme de suppression des tumeurs des acides gras N-3 tels que A-LNA n'est pas encore clair, mais il est censé être lié à l'inhibition concurrentielle des acides gras N-6 par les acides gras N-3 et la réduction des niveaux de diéoprostaglandine dans le corps.

⒊Anti-thrombotic Effet: Lorsque des rats mâles âgés de 3 semaines reçoivent une alimentation contenant 10% d'huile de périlla pendant 5 à 6 semaines, lorsque l'acide arachidonique phospholipide platelet L'effet des rats dans le groupe d'huile (tout ou pas de phénomène) était significativement inférieur à celui du groupe d'huile de carthame, mais à une concentration plus élevée (15-20 μg / ml) (mesuré par la méthode turbidimétrique), il n'y avait pas de différence significative entre les deux groupes. Différences sexuelles. Cela suggère qu'il est important d'évaluer l'agrégation plaquettaire sous la concentration de seuil de collagène. La libération de la 5-hydroxyzylamine à partir de plaquettes de rats dans le groupe d'huile de périlla a également été considérablement réduite.

⒋ autres effets: les rats ont été nourris en continu avec des aliments riches en huile de périlla et de l'huile de cartame pendant deux générations. Par rapport au groupe d'huile de carthame, le leucotriène LTB4 libéré par les leucocytes polymorphonucléaires des rats dans le groupe d'huile de Perilla était le plus élevé. Il a diminué de 27% et l'activité des substances allergiques à réaction lente a diminué de 59%, tandis que la quantité de LTB5 a augmenté de manière significative et la quantité totale de LTB a augmenté. De plus, l'huile de périlla a un effet inhibiteur sur l'intermédiaire d'une réaction excessive (facteur d'activation de l'agrégation plaquettaire), il est donc estimé que l'huile de périlla a un effet inhibiteur sur les réactions allergiques et l'inflammation. Lors de l'alimentation des aliments contenant 5% d'huile de périlla à des rats spontanément hypertendus sujets à l'AVC (SHR-SP) par rapport au groupe d'huile de carthame, le temps de survie moyen des rats mâles a été prolongé de 17% et celui des rats femelles a été prolongé de 15%. . Le temps de survie des rats femelles dans les deux groupes alimentaires était de 40% plus long que celui des rats mâles. La pression artérielle systolique des rats dans le groupe d'huile de périlla était significativement inférieure à celle des groupes normaux d'huile de nourriture et de carthame, et l'agrégation plaquettaire a également diminué.

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